Translate

torsdag 28 juli 2011

Fortuna

I mycket goda vänners lag tog vi några cyklar och for omkring.
Det hördes nästan ingenting, bara lite rassel och lite pling.

Vi cyklade mot Fortuna som är Helsingbors kommuns sydligaste strand. Den ligger vackert med en liten äng i bakgrunden med utsikt över det glittrande havet mot Ven och Danmark som blir vårt nästa mål med våra cyklar.
Obs, cykelstarten började i Enighetens kolonimoråde som ligger på Gullvångens område vid Pålstorpsvägen strax öster om Råå intill natursköna Råådalen.


Rassel, rassel, rassel och pling!


tisdag 26 juli 2011

Åsa Storcks fängslande bild


Min författarkompis Åsa Storck funderar kring denna bild och kvinna. Hon kan inte låta bli att funderar över hennes liv. http://asamarianne.blogspot.com/2011/07/fangslande-fotografi.html
Mycket spännande!
Jag tror att kvinnan läser Rådgifvare för hus och hem på land och i stad. Hon finns till och med att läsa om i en artikel:

Botanikern och snörlifvet
"Några unga damer togo undervisning i botanik af den berömde franske naturforskaren Cuvier. Blande dessa unga damer var äfen en mycket vacker ung furstinna, som dock såg mycket blek ut. Den gamle herrn anade emellertid orsaken härtill.
En dag visade han henne en praktfull orchidé. Furstinnan blef alldeles förtjust i den och beklagade blott, att en så vacker blomma skulle vissna så snart.
Cuvier anmärkte, att blomman var härdig och lifskrafig, om den blott blefve behandlad i öfverensstämmelse med sin natur och man icke gjorde något med den, som stred mot dess natur. Några dagar därefter såg den unga furstinnan sig omkring efter blomman; den var vissnad och hängde sorgsen med hufvudet. Hon sade då till Cuvier:
- Men ni sade ju, att blomman kunde hålla sig länge!
- Ja, svarade han, men jag har gjort något med den, som stred mot dess natur. Ser ni det sidenband, som jag bundit om dess stängel och hvarigenom växtblodets fria cirkulation förhindras.
Vid dessa ord såg han med ett lätt leende på furstinnans alltför smärta midja.
Nästa dag kom hon utan snörlif, och efter några månades förlopp var hennes utseende friskt och sundt igen."

Men helt klart finns det mycket mer...

söndag 24 juli 2011

"Mina pojkar"


Nu har jag blivit mormor igen och har nu två underbara små killar i Tyresö.  När telefonen ringde 23:55 den 22 juli svarade jag snabbt. Jag var beredd. Hade lagt telefonen på nattduksbordet just denna kväll. Jag vet att jag tänkte: Så slipper jag upp och yra om i fall det ringer.
Ringde gjorde det och sen kom tårarna. De gick inte att stoppa flödet.
Ibland kan det vara skönt med avstånd och man får distans till saker och ting, men just nu är det inget jag uppskattar. Som väl är finns Skype, det lindrar något i alla fall.
Resan till Stockholm är planerad :)

ur Mormor gråter av Jonas Gardell
- Mamma mamma, mormor gråter!
- Nonsens, det rinner bara från hennes ögon litegrann, det gör det på gamla människor.

torsdag 21 juli 2011

Sommarglädje på min balkong


Kom hem till Gislaved och fann björnbär på min balkong.
Blev så glad.
Ska nu baka en bjönbärspaj, ska bara till Kvatum och köpa lite mer bär.

Smulpaj med björnbär
Om björnbären är rinniga efter frysen (Kvatumbären), så kan man strö över en eller två tsk potatismjöl innan man täcker bären med smuldeg.

4 portioner
200 g björnbär eller andra bär
175 g smör eller margarin
7 msk socker
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en mindre pajform med någon matsked smör. Lägg i björnbär och strö över 3 matskedar socker. Smält fett i en kastrull och rör ner socker, vetemjöl och havregryn. Blanda till en grynig massa och täck björnbären. Grädda björnbärspajen i cirka 25 - 30 minuter eller tills pajen fått fin färg. Servera björnbärspaj med vaniljglass eller vaniljsås.

Datakrångel

Sitter och väntar på min tur på apoteket i Ullared och det tar tid. Det är även fullt med folk på där, inte bara inne på Gekås.
Tanten bredvid mig är irriterad. Hon tittar på klockan och mumlar om att det blir svårt att hinna till frissan kl 14:00.
Tantens tur.
Äntligen framme vid disken vill hon ha ut sitt recept.
- Det går tyvärr inte, vi har datakrångel, säger expediten.
- Nej tack, det vill jag INTE köpa, kontrar tanten.
Expediten blänger och tittar på tantens recept och säger:
- Det vore ju bra om du hade lite framförhållning...
- Jajajaja, muttrar tanten och lommar iväg för att hinna i tid till frissan.

onsdag 20 juli 2011

Fågeltoalett

Idas sommarvisa har blivit vanlig och omtyckt på skolavslutningar och betraktas också som ett icke-religiöst alternativ till bl.a. ”Den blomstertid nu kommer”. Men passar sången min semester?

I de tre verserna som finns går det bl.a. att sjunga:

”Jag gör fullt med svalor som flyger”, helt ok, men tveksamt runt mitt hus.
”och myggor, som svalorna tar.” KANON, särskilt runt mitt hus.
"Jag gör löven nya på träden”  Underbart!
”och små fågelbon här och där.” Nej, här går gränsen, fågelbon och fågelbajs runt hela huset.


Nu har vi konstruerat några fågeltoaletter för att slippa skrubba. Trots allt så tar de ju hand om våra myggor J.


tisdag 19 juli 2011

Rörstrad vår

Jag blev riktigt nostalgisk när jag hittade rörstrand vår på Tradera.
Ett riktigt barndomsminne som dessutom gav mina bortglömda gula höganästallrikar ett nytt liv

måndag 18 juli 2011

I väntans tider

Jag fick en fråga om jag har blivit mormor igen.
Nej, men nu är det nära både för Carolin och hennes kompis Zarah.

"Otto" och "Olle"

Dagens fynd

Var?
Hemligt.

Lyxomelett

Pulvermos och starköl

Första semesterveckan tillbringade vi i Stockholm hos våra flickor som nu båda bor där. Tyresö respektive Solna. Skönt att ha båda inom samma radie.
Veckan innebar mycket jobb med renovering, flytt, städning, barnpassning och MAT!!!! som dessutom skulle fixas till utan kök.
En dag tog jag Viggo i kärran och begav mig till ett köpcenter för att införskaffa något ätbart. Först möttes jag av gröna skylten; Systembolaget. Hm, gott med en kall öl i kväll, tänkte jag och köpte några burkar. Sedan blev det Konsum och där fick jag syn på pulvermos. Perfekt, skulle bara blandas i lite kokt vatten och vattenkokare hade vi ju. Scans köttbullar åkte också ner i korgen.
Viggo höll stolt i detta mospaket där han satt i kärran med en något disträ mormor bakom sig som plötsligt hörde en röst:
- Men oj då ska du få potatismos idag, säger en äldre dam med rullator och ler samtidigt som hon slår ihop sina händer.
Log gjorde inte jag. Jag tittade på henne och tänkte; herregud detta är emergency! Min blick hade fastnat och det gick runt i huvudet av vad jag skulle komma på att säga. Det är inte som du tror, i vår familj gör vi potatismos själva, alltså råvaror, vi har inget kök just nu bla, bla, bla...Som väl var kom det inget ur min mun den här gången, men troligtvis en blick som fick tanten att gå vidare.
Väl hemma igen blev det gott med mos, köttbullar och starköl ;)


Viggo hjälper morfar med köket
Favoritmoster fixar en koja

Micke vill också ha en koja

Färdigt! Nästan i alla fall
Emmas flytt till Solna

"Städfynd" i köket

En STOOOR larv med många ben

onsdag 6 juli 2011

Morgonfrallor

Kul att baka klockan sex på morgonen. Det enda jag behövde göra var att sätta på ugnen, ta fram plåten i kylskåpet och in med den i ugnen.
Jag hade förstås grejat lite kvällen innan.







Morgonfrallor som jäser över natten.
16 st

½ pkt jäst
5 dl kallt vatten
2 msk olja
2 tsk salt
2 dl vetegroddar
ca 6 dl grovt mjöl
ca 6 dl vetemjöl

Lös jästen i vattnet. Rör i olja, salt, groddar och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig på bakbord med resten av mjölet. Dela degen i 16 bitar och trilla dem till bullar. Lägg dem på en smord plåt och täck me en handduk. Ställ plåten i kylen över natten.
Nästa morgon: Sätt ugnen på 250 grader och tag plåten ur kylen. När ugnen är varm gräddas frallorna i ca 10 minuter.

måndag 4 juli 2011

Muffins

Ingredienser
Proteinmuffins



Testade att baka proteinmuffins utan socker och mjöl i helgen. Vi skulle fika och jag ville inte ha någon sockermuffins som innehåller detta socker som gör att det blinkar till av glädje i hjärnan.
Och när det väl blinkar till bildas hormoner som stimulerar sugenheten på kolhydrater. Mer, mer, mer skriker hjärnan, inte magen.
Och nu till det värsta! Dessa hormoner stimulerar och omvandlar socker till fett och ser till att detta fett dessutom slutförvaras runt magen. Usch!
Det fick finnas två alternativ. Var god välj vad du vill lägga eller slänga i din kropp.
Familjen valde sockermuffins. De tyckte att ”min” muffins:

* helt klart luktade muffins.
* var smaklös
* hade en fluffig känsla.
*  gav en äggkänsla m.m. ingen Mmm... Marabou reklam precis.

Jag tyckte om min muffins, men inget som jag kommer att baka lika mycket som mina Knäcke med frön.
Familjen åt sockermuffins och de har platta magar, livet är inte rättvist!


Recept:
2 ägg
100 g färskost (Helst en fetare sort av färskost eftersom det inte finns något annat fett i dem.)
1 dl bakepro (finns i Hälsokostaffärer, 149:- 400g)
1 dl naturella blandade nötter
1 dl tranbär
2 msk krossade linfrön
1 tsk vaniljpulver
1 tsk socker

Vispa ihop äggen, tillsätt färskosten och vispa tills allt blandats väl. Rör i bakepro, krossade linfrön och vaniljpulver. Hacka nötterna grovt och blanda ner dem tillsammans med tranbären och bakpulvret. Fyll bakformar till hälften.

Grädda i 180 grader i ca 10 min

(Bake Pro är ett protein som är speciellt utvecklat för att kunna värmas och använas vid bak och matlagning.)


mamarazzi


mamarazzi smygfotograferar ;)

Och nu till attackfasen!


Nostalgi

Rensade i bokhylla och fann Gislaveds kommuns årsredovisning 1993. Undrade förstås varför jag hade sparat den? Jag fann givetvis svaret:)

Biblioteken
Samhällets vardagsrum
"Hellre barfota än boklös" (Isländskt ordspråk)
Familjen Nyrell lånar böcker på biblioteket;
pappa Jan med döttrarna Emma och Carolin

fredag 1 juli 2011

Dockteater

Idag var det sista dagen för sommarskolan i Enheten för Flerspråkigt Lärande i Gislaveds kommun. Förberedelseklassen bjöd in mig på dockteater. Vilken härlig avslutning på arbetsveckan.

Det blev både Snövit och Dhagdheer som är en somalisk folksaga som påminner om Hans och Greta.

Jag fick också ta del av elevernas utvärdering. En flicka satte 8:a i en skala på 1-10 i bedömningen av lärarens betydelse för arbetet i sommarskolan. När hon såg att läraren, som heter Pernilla såg det, suddade hon bort 8:an och satte en ring runt 10:an.

- Varför suddar du? Berätta för mig varför du satte 8:a, sa Pernilla.
- Vi har ju inte haft någon matte, svarade flickan och suddade igen och satte en ring runt 8:an.